Ein cremiges Pistaziencornetto am Morgen, Pasta wie bei Nonna, oder ein Aperitivo mit Freunden: Bei Spresso bringen wir die Vielfalt Siziliens auf deinen Tisch. Mit Familienrezepten, besonderen Zutaten und der Freude, dich bei uns willkommen zu heißen.
BENVENUTI IN SICILIA
Lasst Euch von uns kulinarisch nach Sizilien entführen. Die Kombination aus italienischer Küche und den Einflüssen des Orients machen die sizilianische Küche so einzigartig und vielfältig. Wir bringen Euch ob als Getränk oder Gericht außergewöhnliche Pistazien Kreationen auf den Tisch… Schaut vorbei, wir freuen uns auf Euch.
Süß, herzhaft oder ein Frühstück, das dich neugierig macht? Wähle aus zwischen leckeren italienischen Cornetti süß gefüllt oder herzhaft belegt, tollen Frühstücks Kreationen, fluffigen Pancakes, Smoothie Bowls und vielem mehr! Wir bieten außerdem eine große Auswahl an originell belegten Mafalde Sandwiches. Genieße ein echtes, sizilianisches Frühstück in Ulm, auf SPRESSO Art! Such dir deinen Lieblingsplatz und starte mit uns genussvoll in den Tag. Frühstück gibt es bei uns täglich von 7 bis 12 Uhr.
Granita und Brioche zum Frühstück
für uns Sizilianer...
Die SPRESSO Cucina bietet dir stets eine große Auswahl an verschiedenen, sizilanischen Gerichten nach Familienrezept. Neben Vorspeisen und saisonalen Salaten, bieten wir dir auch gesunde Bowls und frische Pasta Gerichte an. Komm zum Mittagessen vorbei oder mach dir einen schönen Abend mit Vorspeise, Pasta, einem Glas sizilianischem Wein und etwas Süßem zum Abschluss. In unserer Cucina wird täglich durchgehend von 12 bis 21 Uhr für dich gekocht.
Bei unseren Gerichten...
Für den Durst...
Kaffee gehört bei uns zum Alltag und zur Leidenschaft. Unsere LaRo-Mischungen lassen wir exklusiv für uns in der Schweiz rösten. Genieße einen Espresso, einen cremigen Pistacchio Macchiato oder unseren Spresso 2er, frisch im Espressokocher für dich zubereitet. Lust auf etwas Kühles? Im Eiscaffè Siciliano treffen Pistaziengranita, kräftiger Espresso, Sahne und Pistaziencreme aufeinander. Oder probiere unseren Cold Brew, der mindestens zwölf Stunden kalt extrahiert wird.
Der Espresso auf Sizilien...
Wenn Ulm noch schläft, steht Mama Rosaria schon in unserer Küche. Morgens um vier bereitet sie jedes Arancini nach altem Familienrezept. liebevoll zu. Außen goldgelb und knusprig, innen mit deiner Lieblingsfüllung: Ragù, Pistazienpesto, Schinken und Mozzarella oder Aubergine. Wir servieren sie traditionell lauwarm. Nimm sie ruhig in die Hand und genieße ein Stück sizilianisches Streetfood. Und falls du Mama morgens bei uns triffst: Sag ihr gerne, wie sie dir schmecken.
Etwas Süßes darf sein
Arancini Dolci
Ein Glas in der Hand, Freunde am Tisch und Zeit zum Genießen. Patricia liebt es sich ständig für euch neue Sprizz Kreationen auszudenken, entdecke unsere Signature Sprizz, z.b. den Granita Sprizz mit Zitronensorbet oder unseren Lila Love Sprizz. Zum gemeinsamen Anstoßen gibt es auch unseren Cocktail-Baum mit vier Sprizz und kleinen Snacks.
Genuss - ohne Verzicht....
Il dolce far niente
Unsere Speisekarte
Auswählen, bestellen, genießen!
| Montag | 07:00 - 22:00 Uhr | ||
| Dienstag | 07:00 - 22:00 Uhr | ||
| Mittwoch | 07:00 - 22:00 Uhr | ||
| Donnerstag | 07:00 - 22:00 Uhr | ||
| Freitag | 07:00 - 23:00 Uhr | ||
| Samstag | 07:00 - 23:00 Uhr | ||
| Sonntag und Feiertags | 07:00 - 22:00 Uhr |